Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Bagels con jamón y tomate
Prep. 20min
Totale 1h 10min
11 raciones
Ingredienti
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar20 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)120 g
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de harina de fuerza130 g
-
de leche en polvo (opzionale)½ cucharadita
-
aceite de girasol5 g
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de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
huevo batido para pincelar1
-
de semillas de sésamo para espolvorear2 cucharaditas
-
de tomate maduro en cuartos250 g
-
diente de ajo (opzionale)1
-
de sal2 pellizcos
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de jamón serrano en lonchas finas150 g
-
de hojas de rúcula20 g
Valori nutritivi per 1 ración
Calorie
178 kcal /
745 kJ
Proteine
7.3 g
Grassi
7.4 g
Carboidrati
20.4 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
1.9 g
Sodio
485.9 mg
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Revista Thermomix nº 173
36 ricette
Spagna
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