![Gratin de pommes de terre et panais Gratin de pommes de terre et panais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74e663dbcfc50b07722b0dc3d9681515/Derivates/a6df53eb35547e43d93c43dfb9d3003cf95edbcc.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
- 350 g de panais
- 100 g de lardons fumés
- 150 g d'eau
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de parmesan râpé
- salade verte, pour le service
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1468.2 kJ / 350.9 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 23.6 g
- Grassi saturi
- 12.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 257.2 mg
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