Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.3 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 5min

5 portions

Ingredienti

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 5226.8 mg

Proteine 28.2 g

Calorie 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Grassi 28.5 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 17.4 g

Carboidrati 65.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fast-good - fait-maison 10 ricette
Francia

Les tendances 41 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Petites gâches au chocolat au lait

15h 10min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Cruffins américains

3h 50min

Bagels américains

2h 50min

Empanadas au bœuf et aux poivrons

50min

Petites baguettes épi au chorizo

3h 30min

Frittata au chorizo

50min

Cigares de tartiflette

55min

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Pain à l'ail et au thym

2h 20min

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1h 35min