Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.1 21 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 50min

6 portions

Ingredienti

6 g de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
50 g de farine de blé (T55)
3 g de sel
160 g de lait entier
30 g de semoule de blé dur fine
1 filet d'huile d'olive
8 tranches de lard fumé
4 œufs
1 c. à soupe de vinaigre blanc
20 g de beurre
poivre moulu
sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1283 kJ / 306 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Hot dogs

3h 45min

Minitacos vegan

45min

Donuts au chocolat

3h 25min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3h 10min

Bagel au bleu des Causses

1h 20min

Bretzel aux 3 fromages

1h 5min

Bun à burger

4h 10min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3h 50min

Wrap au chèvre

1h 25min

Pain pita

1h 30min

Naans au fromage

2h 25min

Muffins anglais

4h 10min