
Dispositivi & accessori
Sambal Matah (Balinese Sambal)
Prep. 10min
Totale 20min
4 portions
Ingredienti
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shallots peeled200 g
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bird's eye chillies (cili padi)20 g
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fresh lemongrass white part only, cut in pieces3 stalks
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shrimp paste (belacan)1 tsp
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coconut oil50 g
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kaffir lime leaves cut in thin slices10
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limes juice only3
-
sugar1 tsp
-
salt1 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
169 kcal /
707 kJ
Proteine
2 g
Grassi
13 g
Carboidrati
15 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
6 g
Sodio
595 mg
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