Dispositivi & accessori
Nasi Goreng Kampung
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
water400 g
-
Basmati rice rinsed200 g
-
garlic cloves3
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shallots100 g
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fresh red chillies3
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bird's eye chillies2
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dried anchovies raw30 g
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salt½ tsp
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cooking oil50 g
-
long beans cut in thin slices (2 - 3cm)100 g
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carrots diced50 g
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fish cakes (opzionale) cut in thin slices100 g
-
fish sauce1 tbsp
-
oyster sauce1 tbsp
-
white pepper powder½ tsp
-
dried anchovies toasted, to garnish20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1250.4 mg
Proteine
10.2 g
Calorie
1596.2 kJ /
381.5 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
54.1 g
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