Bubur Lambuk Terengganu

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (opzionale)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 453.7 mg

Proteine 21.4 g

Calorie 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 25.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We can Work Magic out of Simple Things 37 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rendang Paste

15 min

Chili Boh Paste

10 min

Begedil Daging

30 min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 min

Daging Merah

35 min

White Tom Yum Seafood Noodles

1 godz.

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 godz.

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min

Kam Heong Chicken

1 godz. 20 min

Sambal Sotong

1 godz. 15 min

Ayam Masak Kicap

40 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min