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Pane ticinese
Prep. 10min
Totale 1h 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
300 g di farina
-
½ bustina di lievito di birra disidratato, (4 g)¼ cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g), sbriciolato
-
1 cucchiaino di sale
-
180 g di acqua tiepida
-
15 g di olio di semi di colza
-
1 cucchiaio di acqua
-
1 uovo sbattuto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
402.1 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
924.5 kJ /
221 kcal
Grassi
3.9 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
0.6 g
Carboidrati
38.9 g
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