Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Ñoquis con calabacín
Prep. 30min
Totale 1h 30min
4 raciones
Ingredienti
Ñoquis
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
de agua1100 g
-
de patatas harinosas en trozos de 5 cm700 g
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de harina350 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de polvo de hornear1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
Salsa de calabacín
-
calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel1
-
de mantequilla en trozos50 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal al gusto½ cucharadita
-
de hojas de salvia fresca10 g
Valori nutritivi per 1 ración
Calorie
730 kcal /
3055 kJ
Proteine
24.5 g
Grassi
25.1 g
Carboidrati
101.8 g
Fibre
7.7 g
Grassi saturi
12.3 g
Sodio
1119 mg
