Brioche italienne

Brioche italienne

4.2 23 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 15min

10 pièces

Ingredienti

220 g de lait entier
8 g de levure boulangère sèche

15 g de levure boulangère fraîche
370 g de farine de blé et un peu pour le saladier
125 g de sucre en poudre
50 g de miel
1 œuf
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger (opzionale)
50 g de beurre doux mou et coupé en morceaux
100 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 26.4 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 50.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les brioches avec le Sensor 27 ricette
Francia

Viennoiserie 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3h 15min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Gâteau flan au chocolat

Gâteau flan au chocolat

7h

Jambon de poulet aux herbes de Provence

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

1h

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3h

Croquets aux noix de pécan

Croquets aux noix de pécan

55min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Fekkas (biscuits croquants)

Fekkas (biscuits croquants)

45min