Rosti de papa

Rosti de papa

3.3 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porción

Ingredienti

1100 g de papa balmoral cortadas en trozos (4 cm x 4 cm) para que quepan en él tuvo del alimentador.
15 g de aceite vegetal
150 g de cubos de tocino (ver consejo)
60 g de mantequilla clarificada
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 8 g

Calorie 2094 kJ / 500 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

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