Soufflé de queso rápido

Soufflé de queso rápido

4.6 16 valutazioni
Prep. 10min
Totale 45min
6 porciones

Ingredienti

  • mantequilla sin sal para engrasar
  • de queso Gruyère en trozos
    155 g
  • huevos
    4
  • de harina de trigo y un poco más para espolvorear
    55 g
  • de leche
    310 g
  • de mantequilla cortada en trozos y un poco más para engrasar
    40 g
  • de nuez moscada en polvo (opzionale)
    1 pizca
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    1 pizca
  • de crema ácida
    100 g

Valori nutritivi per 1 porciones

Calorie 357 kcal / 1493 kJ
Proteine 16 g
Grassi 27 g
Carboidrati 13 g
Fibre 1 g

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