Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Κέικ σοκολάτας
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 85 γρ. γάλα εβαπορέ
- 85 γρ. αλεύρι
- 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη
-
1
κ.σ. στιγμιαίο καφέ espresso σε σκόνη
o 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό - 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1000 γρ. νερό
Γκανάς σοκολάτας
- 115 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Καρδιά από λευκή σοκολάτα
- 60 γρ. λευκή σοκολάτα, σε κομμάτια
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 3318 kJ / 793 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 56 g
- Fibre
- 7 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κρουασάν για το πρωινό
3小时 5 分钟
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 Std. 10 Min
Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή
35min
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Nessuna valutazione
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Nessuna valutazione
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 Std. 10 Min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 Min
Κρέμα σοκολάτας
1 Std. 20 Min
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3h 35min
Ατομικά λάβα κέικ
20min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 Std. 30 Min
Μους σοκολάτας
3h 20min