Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 valutazione
Prep. 30min
Totale 2h 40min
12 μερίδες

Ingredienti

Ζύμη
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ζάχαρη
    155 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
    310 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
    155 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αβγό
    1
  • κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
    1
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
    1
  • ζάχαρη
    115 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    30 γρ.
  • κορν φλάουρ
    40 γρ.
  • κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
    4
  • γάλα
    480 γρ.
  • φρούτα
    560 γρ.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 43 mg
Proteine 6 g
Calorie 1552 kJ / 371 kcal
Grassi 15 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 8 g
Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...