Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di farina tipo 0150 g
-
di burro freddo, a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Terminare la preparazione
-
di speck a fette100
-
di formaggio Asiago a fette100 g
-
mela sbucciata, senza semi e a fette sottili1
-
tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte1
-
semi di papavero q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
310.8 kcal /
1300.5 kJ
Proteine
12.4 g
Grassi
19.6 g
Carboidrati
22.7 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
8.9 g
Sodio
541.1 mg
