Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Terminare la preparazione
-
100 di speck a fette
-
100 g di formaggio Asiago a fette
-
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
-
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
-
semi di papavero q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
310.8 kcal /
1300.5 kJ
Proteine
12.4 g
Grassi
19.6 g
Carboidrati
22.7 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
8.9 g
Sodio
541.1 mg
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