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Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 porzioni
Ingredienti
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
½ spicchio di aglio
-
4 foglie di menta fresca lavate
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
15 g di succo di limone
-
2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
-
10 g olio extravergine di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
33.2 g
Calorie
1561 kJ /
373 kcal
Grassi
26.6 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0.2 g
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