Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 porzioni

Ingredienti

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
3 foglie di salvia fresca lavate
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
4 foglie di menta fresca lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
10 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.2 g

Calorie 1561 kJ / 373 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

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