Perca en costra de café

Perca en costra de café

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

10 g de granos de café
30 g de pan
½ cucharadita de pimentón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de guisantes congelados
200 g de patata en trozos de 2 cm
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
700 g de filetes de perca (4 filetes)
1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 305.7 mg

Proteine 39.1 g

Calorie 1586 kJ / 379 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 23.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 172 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cazuela de rape rusadir

1h

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Merluza a la koskera

45min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50min

Merluza al horno con ratatouille

1h

Dorada al vapor con patatas

35min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Pizza con base de atún

1h

Mostra tutto

Mostra tutto