Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 portie

Ingredienti

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cutter+ 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Verse Tomatensoep

30 min

Mousse van ham

10 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Brak ocen

Zonnige groentetaart

Brak ocen

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Mousse van tonijn

10 min

Garnaalkroketten

24 godz.

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

Quinoa salade met knapperige groenten

30 min

Salade van cannellinibonen

Brak ocen

Mostra tutto

Mostra tutto