Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 10min

40 κομμάτια

Ingredienti

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 41.1 mg

Proteine 1.2 g

Calorie 443.6 kJ / 106 kcal

Grassi 2.4 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκά Χριστούγεννα 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Κορμός σοκολάτας

3h 15min

Πίτσα Diavola

1h 30min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5h 30min

Εύκολη μηλόπιτα

45min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732h 30min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Nessuna valutazione

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Αλμυρές κρέπες

45min