Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 4h 10min
40 κομμάτια

Ingredienti

Μπισκότα
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    110 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    110 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
    400 γρ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • κανέλα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • γαρίφαλο, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    150 γρ.
  • λευκό ξίδι
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • αβγό
    1
Βιτρώ
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • νερό
    1070 γρ.
  • γλυκόζη
    1 κ.σ.
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ξίδι
    50 γρ.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 41.1 mg
Proteine 1.2 g
Calorie 443.6 kJ / 106 kcal
Grassi 2.4 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 1.5 g
Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...