Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο, σε κομμάτια
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 30 γρ. γάλα
- 6 αυγά (βλ. συμβουλή)
- 2 πρέζες αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 1850 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το βύθισμα των σακούλων
- 30 γρ. χυμό λεμονιού ή 1 κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βλ. συμβουλή)
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, για το σερβίρισμα
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 40.6 g
- Grassi saturi
- 20.9 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 681.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Λευκή πίτσα
40 Min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20 min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40 min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Nessuna valutazione
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20 Min
Σαγκρία
10 Min
Καραμέλες toffee με αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4 Std.
Κλασική σαμπαγιόν
Nessuna valutazione
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Nessuna valutazione
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1 godz. 15 min
Σεβίτσε σολομού
Nessuna valutazione