Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 30 valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
4 porcje

Ingredienti

  • 1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (opzionale) (patrz wariant)
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
  • 15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
  • 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 1000 g wody
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1 łyżeczka soli
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
  • 4 liście limonki Kaffir, suszone
  • 1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
  • ziarna sezamu, białego do posypania

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1383.9 mg
Proteine 37.1 g
Calorie 2316.5 kJ / 553.7 kcal
Grassi 24.3 g
Fibre 1.2 g
Grassi saturi 5.6 g
Carboidrati 43.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...