Versioni compatibili
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g słonecznika łuskanego
- 230 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 360 g tofu, średnio twardego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (2 opakowania)
- 100 g bułki tartej
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 80 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 1200 g wody
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opzionale)
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 340 g kawałków ananasa, z puszki (1 puszka)
- 180 g zalewy z ananasa z puszki (z 1 puszki)
- 60 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
o 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej - 5 łyżek sosu sojowego
- 4 łyżki orzechów nerkowca (patrz wskazówka)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3329.7 kJ / 795.8 kcal
- Proteine
- 30.5 g
- Carboidrati
- 113 g
- Grassi
- 27.9 g
- Grassi saturi
- 3.4 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 2528.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Wegańskie "chili con carne"
1 godz.
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Bolognese z kalafiorem
55min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 godz.
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min