Dispositivi & accessori
Bûche de Noël
Prep. 25min
Totale 2h 45min
4 parts
Ingredienti
Génoise
-
2 blancs d'œufs
-
40 g de sucre
-
orange bio, le zeste finement prélevé d'une ½ orange
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'eau chaude
-
40 g de farine
Garniture
-
50 g de sucre
-
100 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
75 g de crème entière, froide
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
76 mg
Proteine
6.2 g
Calorie
1939.4 kJ /
463.5 kcal
Grassi
29.7 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
17.5 g
Carboidrati
44.4 g
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