Curry de poulet

Curry de poulet

4.0 44 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

50 g de noix de cajou grillées, non salées
½ c. à café de graines de coriandre entières
1 c. à café de poudre de curcuma séché
600 g de poitrine de poulet en cubes de 1 cm
2 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sambal oelek
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 tiges de citronnelle, fraîche sans les feuilles extérieures, en morceaux
2 piments rouges, frais épépinés, en morceaux
10 g de gingembre, frais épluché, en morceaux
½ c. à café de sucre
500 g de lait de coco
50 g d'eau
2 feuilles de limettier kaffir fraîches écrasées
½ c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 2340 kJ / 559 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Hiver 2017 15 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Soupe de potiron

35min

Pad Thai au poulet

20min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Farfalle asperges, lardons et safran

35min

Linguine saumon et vodka

20min

Spaghettis à la carbonara

30min

Crevettes au curry

35min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Curry vert de poulet

55min

Riz Casimir

45min

Sauce bolognaise

3h 15min