Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

6 raciones

Ingredienti

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 646 mg

Proteine 18 g

Calorie 1273 kJ / 303 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 11 g

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Presente anche in

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Spagna

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