Dispositivi & accessori
Galette s ratatouille
Prep. 40min
Totale 1h 30min
8 porcí
Ingredienti
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
310.9 mg
Proteine
8.6 g
Calorie
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Grassi
29.6 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
11.8 g
Carboidrati
30.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Galette s ratatouille pro TM6
1h 30min
Espresso tonic
5min
Malinové fondue s piškoty
Nessuna valutazione
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Nessuna valutazione
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Sýrová směs s chřestem a cuketou
Nessuna valutazione
Jehněčí klobása
3h 30min
Chleboví šneci s červeným pestem v páře
1h 15min
Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré
Nessuna valutazione
Risottata s lososem a houbami
45min
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45min
Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček
1h 10min