Vai al contenuto principale Cerca
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 40min
4 portie
Registrati gratis

Ingredienti

Linzen
  • water
    1000 g
  • droge zwarte linzen type Beluga
    300 g
  • olijfolie
    5 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
Selderij-appelmengsel
  • selderstengels in stukken
    170 g
  • appel geschild, klokhuizen verwijderd, in stukken
    180 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
Framboos vinaigrette & walnoten
  • gepelde walnoten
    40 g
  • frambozen vers of bevroren
    100 g
  • rode bietensap
    60 g
  • azijn
    30 g
  • olijfolie
    40 g
  • mosterd
    15 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Stracciatella yoghurt
  • pure chocolade in stukken
    80 g
  • yoghurt
    300 g
  • honing
    20 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
Dienst
  • stevige tofu in blokjes
    120 g
  • verse peterselie gehakt
    ½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 434.9 mg
Proteine 28 g
Calorie 2894.7 kJ / 691.9 kcal
Grassi 31.3 g
Fibre 15.1 g
Grassi saturi 9.1 g
Carboidrati 79.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.9(29)

13h

Zoete Aardappel Brood

Zoete Aardappel Brood

5.0(3)

5h 25min

Speltbrood

Speltbrood

Nessuna valutazione

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Nessuna valutazione

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Nessuna valutazione

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Nessuna valutazione

Naan (Hindoe brood)

Naan (Hindoe brood)

3.0(2)

2h

Ovengebakken Groentechips

Ovengebakken Groentechips

4.0(1)

1h 45min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

2.0(1)

50min

Dropijs

Dropijs

5.0(1)

8h 30min

Slasapje

Slasapje

Nessuna valutazione

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Nessuna valutazione