Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.9 14 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h 45min

10 piezas

Ingredienti

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 2 g

Calorie 781 kJ / 186 kcal

Grassi 13 g

Fibre 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chiles chipotles dulces

1 Std.

Capirotada

1 Std. 10 Min

Gelatina de Tequila

1 Std. 30 Min

Tradicional barbacoa hidalguense

3 Std.

Uchepos de elote (Black Diamond)

45 Min

Chiles en escabeche

30 Min

Tamales de elote, queso y zarzamora

2 Std. 30 Min

Mole Negro

2 Std.

Nieve de ate de membrillo

10 Min

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Salsa de ajonjolí y chiles secos

5 Min

Pastes hidalguenses

1 Std. 50 Min