Dispositivi & accessori
Capirotada
Prep. 15min
Totale 1h 10min
8 porciones
Ingredienti
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4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
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150 g de queso cotija
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750 g de agua
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400 g de piloncillo granulado
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3 piezas de anís estrella
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2 ramas de canela
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1 cáscara de limón verde
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100 g de pasas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
9 g
Calorie
1520 kJ /
362 kcal
Grassi
6 g
Fibre
1 g
Carboidrati
75 g