Capirotada

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Prep. 15min

Totale 1h 10min

8 porciones

Ingredienti

4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
150 g de queso cotija
750 g de agua
400 g de piloncillo granulado
3 piezas de anís estrella
2 ramas de canela
1 cáscara de limón verde
100 g de pasas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 9 g

Calorie 1520 kJ / 362 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1 g

Carboidrati 75 g

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