Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 2h 30min
4 porții

Ingredienti

  • ulei de măsline extravirgin împărțite
    4 linguri
  • ceapă tăiată în bucăți
    225 g
  • căței de usturoi după gust
    5 - 6
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
    2 ½ cm
  • busuioc uscat
    2 linguri
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • pudră de curry
    2 lingurițe
  • pudră de chilli
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
    795 g
  • lapte de cocos
    765 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • apă
    1 lingură
  • frunze de busuioc proaspăt pentru servit
    30 g
  • chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
  • orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1061 mg
Proteine 36 g
Calorie 3209 kJ / 767 kcal
Grassi 65 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 27 g
Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...