Ruladă de porc

Ruladă de porc

4.7 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

10 porții

Ingredienti

căței de usturoi
3
mușchi de porc tăiat în bucăți (3 cm), parțial înghețat
500 g
bacon afumat tăiat în bucăți (3 cm)
200 g
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
boabe de muștar
1 linguriță
ierburi aromate uscate, în amestec pentru a acoperi carnea
1 - 3 linguri
apă
700 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 511.5 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 375.6 kJ / 89.4 kcal

Grassi 2.4 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 0.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Platoul cu carne 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Nessuna valutazione

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nessuna valutazione

Desert cu piersici și ciocolată

1h 20min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Stracciatella

10h 25min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Pui basc

1h 10min