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Cheesecake mascarpone e cioccolato
Prep. 15min
Totale 5h 30min
12 porzioni
Ingredienti
Base della cheesecake
-
300 g di biscotti secchi
-
150 g di burro
Crema
-
120 g di zucchero
-
360 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
300 g di mascarpone
Ganache al cioccolato
-
360 g di cioccolato fondente a pezzi
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
262.7 mg
Proteine
6.7 g
Calorie
2736.2 kJ /
654 kcal
Grassi
54 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
31.2 g
Carboidrati
37.4 g
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