Pasta per pizza (senza glutine)

Pasta per pizza (senza glutine)

5.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 10min

6 porzioni

Ingredienti

600 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco

1 ½ bustina di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino colmo di zucchero
150 g di farina di riso consentita da prontuario
570 g di farina senza glutine per pizza o pasta
1 ½ cucchiaino di sale
15 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 588.8 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 1856.9 kJ / 443.8 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 11.5 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 90.7 g

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