Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Baba Ganoush
Prep. 25min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
eggplants medium-sized (approx. 3-4)600 g
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garlic clove1
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lemon juice50 g
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tahini30 g
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parsley leaf, fresh plus 1 tbsp roughly chopped3 tbsp
-
chilli powder (opzionale)¼ tsp
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sea salt½ tsp
-
extra virgin olive oil for drizzling, plus extra for brushing1 ½ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
76 kcal /
314 kJ
Proteine
2 g
Grassi
6 g
Carboidrati
3 g
Grassi saturi
0.9 g
Sodio
198 mg
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