Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Slow Cooked Beef Stroganoff
Prep. 30min
Totale 7h
6 portions
Ingredienti
-
beef meat (stew cut)28 oz
-
salt¾ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
garlic cloves smashed2 - 3
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olive oil1 oz
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yellow onions cut in wedges7 oz
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all-purpose flour3 tbsp
-
Dijon mustard1 oz
-
paprika½ tsp
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beef stock24 oz
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dry red wine1 oz
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water to cook pasta
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wide egg noodles, dried8 oz
-
corn starch2 tbsp
-
water2 tbsp
-
white button mushrooms sliced10 oz
-
sour cream4 oz
-
mixed fresh herbs (parsley, thyme), chopped to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
443.9 kcal /
1857.1 kJ
Proteine
28 g
Grassi
15.8 g
Carboidrati
46.6 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
3.4 g
Sodio
700.3 mg
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