Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
TM6 TM5

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 70 γρ. πολέντα
  • 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
  • 2 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
  • 220 γρ. ξυνόγαλα
  • 3 αβγά
  • 125 γρ. φρέσκο σπανάκι, μόνο τα φύλλα
  • 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
  • 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
  • 12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
945 kJ / 226 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
23 g
Grassi
12 g
Fibre
2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative