Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

4.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1558.6 mg

Proteine 33 g

Calorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 24.2 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 h 25 min

Înghețată Cheesecake

3 h

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40 min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 min

Iaurt cu fructe de pădure

No ratings

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10 h 30 min

Înghețată de caramel sărat

14 h

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10 min

Gem de smochine și caise

40 min

Tiramisu cu căpșune

5 h 20 min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 h 30 min