Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1558.6 mg

Proteine 33 g

Calorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 24.2 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Orez sălbatic cu mere

Nessuna valutazione

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nessuna valutazione

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min

Tort de ciocolată

2h

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Fond de vită (din carne și oase)

Nessuna valutazione

Punch mexican cu rozmarin

10min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min