Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1558.6 mg

Proteine 33 g

Calorie 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 24.2 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Nessuna valutazione

Paste cu sos consistent de legume

Nessuna valutazione

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Nessuna valutazione

Manhattan

Nessuna valutazione

Margarita

5min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nessuna valutazione

Supă de fructe de mare

Nessuna valutazione

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h