Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 cepe galbene, tăiate în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei vegetal
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 800 g carne de porc fără os, medalioane (3 cm grosime)
- 150 g coniac
- 2 lingurițe piper verde, murat, scurs
- 600 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă la alegere
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 35 g amidon de porumb
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 250 g ciuperci champignon, proaspete
- 1 legătură cepșoară, feliată fin
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2081.7 kJ / 495.7 kcal
- Proteine
- 52.2 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 13.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 914.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lichior cremă de whisky
15 Min
Flan spaniol
Nessuna valutazione
Limonadă de caise și lămâi
Nessuna valutazione
Cottontail Collins cu morcov și măr
10 min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 godz. 10 min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Nessuna valutazione
Parfait de chai latte
Nessuna valutazione
Tortillas cu pui tandoori
50 分钟
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12h 10 min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Sos de ciocolată (sirop)
20 min