Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

6 porții

Ingredienti

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2929 mg

Proteine 123.5 g

Calorie 4955.9 kJ / 1180 kcal

Grassi 54.4 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 20.6 g

Carboidrati 42.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Omeletă Caprese

30 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 Std. 5 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Friptură aromată de miel

29 Std. 50 Min

Cartofi cu usturoi și chimen

1 Std.

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 Std. 5 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min