Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

Name: Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 bucăți
Ingredients: 30 g făină de cocos; 30 g mălai; ½ lămâie; ½ linguriță praf de usturoi; 1 linguriță boia afumată; ¼ linguriță piper negru măcinat; 500 g piept de pui file, cu sau fără piele; ½ măr (orice soi); ½ linguriță sare de mare; 1 lingură ulei vegetal

2.4 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

16 bucăți

Ingredienti

făină de cocos
30 g
mălai
30 g
lămâie doar coaja
½
praf de usturoi
½ linguriță
boia afumată
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2-3 cm), apoi congelat timp de 30 min.
500 g
măr (orice soi) curățat de coajă, fără cotor, tăiat bucăți (aprox. 100 g)
½
sare de mare
½ linguriță
ulei vegetal
1 lingură