Friptură aromată de miel

4.9 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 29h 50min

12 porții

Ingredienti

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 430.2 mg

Proteine 45.2 g

Calorie 1625.5 kJ / 387 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cina în familie 11 ricette
Internazionale

De Paște... 10 ricette
Internazionale

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3h

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Borș ucrainean

35min

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Tort de Paște

1h 50min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1h 10min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min