Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salată de conopidă
- 400 g conopidă, desfăcută în buchețele (3 cm)
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 100 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 40 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse
Carne de vită și ciuperci
- 60 g ulei de măsline
- 500 g mușchi file de vită, tăiat în bucăți (3 cm)
- 2 prize piper negru măcinat
- ½ linguriță sare de mare fină
- 30 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 1 cățel de usturoi
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate sferturi
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de vită - 30 g apă
- 10 g amidon de porumb
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2084 kJ / 501 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 33 g
- Grassi saturi
- 10 g
- Sodio
- 1376 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Gulaș
2 godz. 35 min
Tocăniță de iepure
1h
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1 Std. 45 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Papanași
45min
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min
Caserolă cu rață și legume
1h
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h