Σαλάτα σούσι

Σαλάτα σούσι

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

6 μερίδες

Ingredienti

ρύζι για σούσι
400 γρ.
νερό
900 γρ.
φιστικέλαιο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες
2 - 3
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
2
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
150 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin
3 - 4 κ.σ.
σησαμέλαιο
½ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο
1 κ.σ.
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους
1
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους
1
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
15
σάλτσα σόγιας
3 - 4 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
3 - 4 κ.σ.
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
1
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale) για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 2015 mg

Proteine 19 g

Calorie 1780 kJ / 424 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σούσι 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Nessuna valutazione

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nessuna valutazione

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Nessuna valutazione

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Nessuna valutazione

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Nessuna valutazione

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Πάβλοβα (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Ταχινόπιτες μικρές

2h

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min