Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Σαλάτα σούσι
Prep. 20min
Totale 1h
6 μερίδες
Ingredienti
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (opzionale) για το σερβίρισμα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
2015 mg
Proteine
19 g
Calorie
1780 kJ /
424 kcal
Grassi
12 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
58 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σούσι
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Στέικ sous-vide
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Xυμός λαχανικών
Nessuna valutazione
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
Nessuna valutazione
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Καυτερά ρολά τόνου
Nessuna valutazione
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Nessuna valutazione
Μους φιστικιού Αιγίνης
Nessuna valutazione
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2h
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Nessuna valutazione