Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredienti

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2.4 g

Calorie 288 kJ / 69 kcal

Grassi 2.6 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Υγιεινή ζωή! 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 30min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Nessuna valutazione

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Μπισκότα με βρώμη

25min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1h 30min

Ελιόψωμο με προζύμι

6h

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Πρασόρυζο

35min