Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 克 米酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 花椒粒
- ½ 茶匙 鹽
- 300 克 豬頰肉
- 5 克 薑 ，切片
- 1 支 青蔥 ，切段，約8公分
- 1800 克 水
- 10 克 蒜頭
- 25 克 醬油膏
- 10 克 味醂
- 香油 ，少許
- 25 克 薑 ，切絲 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 4 人份
- Calorie
- 2742.2 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 55.4 g
- Carboidrati
- 20.3 g
- Grassi
- 35.8 g
- Sodio
- 2261.8 mg
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