Dispositivi & accessori
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Prep. 10min
Totale 40min
4 μερίδες
Ingredienti
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
423.8 mg
Proteine
17.2 g
Calorie
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Grassi
43.1 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
23.9 g
Carboidrati
19.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nessuna valutazione
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Nessuna valutazione
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Nessuna valutazione
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1h 5min
Σανγκρία
10min
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min