Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 porties

Ingredienti

Gebakken aardappelen

aardappelen in partjes
500 g
honing
5 g
olie
20 g
knoflookpoeder
½ tl
bruine suiker
2 - 3 snuifjes
zout
½ tl
gemalen witte peper
2 - 3 snuifjes

Witte koolsalade

witte kool in stukken (5-6 cm)
300 g
sojasaus
30 g
rijstazijn
30 g
sesamzaad
1 tl
zout
¼ tl
suiker
¼ tl

Wasabi en dilledressing

verse dille enkel de bladeren
3 takjes
kant en klare wasabipasta
1 - 2 tl
rijstazijn
25 g
yoghurt
50 g
mayonaise
50 g
suiker
2 - 3 snuifjes
zout en iets meer om op smaak te brengen
2 - 3 snuifjes
ei
1
bruisend water
60 g
maïzena (zetmeel)
30 g
gemalen witte peper
¼ tl
bloem
3 - 4 el
panko paneermeel
100 g
ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)
4
olie om te frituren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1433.2 mg

Proteine 32.9 g

Calorie 2418.3 kJ / 578 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 63 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fusion-smaken 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Nessuna valutazione

Spareribs met glazuur van appel en honing

Nessuna valutazione

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3h 10min

Chili con carne

40min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

Baba met rum

Nessuna valutazione

Bloementaartje met amandelcrème

1h 10min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45min

Ananas zandkoekjes

2h

XXL kip pastei

1h 55min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min