Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

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Prep. 15min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
170 g de mantequilla en trozos
3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
2 - 3 cucharadas de pan rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 864 mg

Proteine 30.9 g

Calorie 2344 kJ / 560 kcal

Grassi 40.2 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 22.9 g

Carboidrati 13.7 g

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Presente anche in

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Spagna

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