Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
Prep. 30min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
-
2 - 4 g de granos de pimienta rosa
-
4 filetes de atún fresco de aprox. 2 cm de grosor (aprox. 600 g)
-
150 g de cebolla roja en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
180 g de frutos rojos congelados variados
-
100 g de vino Pedro Ximénez
-
200 g ramilletes de brócoli pequeños
-
200 g de calabaza en dados de 2 cm
-
150 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
8 gambones crudos enteros
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
200.6 mg
Proteine
41.1 g
Calorie
1552 kJ /
371 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
3.7 g
Carboidrati
22.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 156
36 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Blanqueta de ternera en cocción lenta
2h 10min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30min
Presa ibérica con torta del Casar
30min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1h 20min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Gambones o langostinos al estilo Luisiana
2h 20min
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20min
Calamares rellenos
2h
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
2h