Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
Ingredienti
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox.1300 g)
-
3 dientes de ajo con piel, ligeramente chafados
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
160 g de vino tinto
-
880 g agua
-
3 - 4 pimientos rojos (aprox. 1200 g)
-
6 - 7 dientes de ajo
-
100 g de cecina en trozos
-
10 g de harina
-
½ cucharadita de azúcar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Caldereta de cordero en cocción lenta
3h 45min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Costillas con salsa de café
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Ternera al ron con setas
25min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1h
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h